L'Azienda "Tenuta dell'Abate" con i suoi 58 ettari di vigneto, allevati a controspalleria e potati a cordone speronato basso, è una recente realtà vitivinicola situata a pochi chilometri da Caltanissetta. La tenuta è il risultato finale di un progetto che dalla fine degli anni novanta vede coinvolti in varie fasi diversi professionisti. L'agronomo Enzo Corazzina ha, su terreni particolarmente vocati, sfruttando al meglio altitudine ed esposizione, realizzato un impianto di vigneto con varietà autoctone ed alloctone ed il cui risultato è la produzione di uve ad elevata qualità. I wine makers Vincenzo Bàmbina e Nicola Centonze hanno contestualmente portato avanti il loro progetto che ha avuto come primo frutto il nostro "Monte Palco"bianco e rosso, seguiti da "Lissandrello" e "Giffarrò". Tutto ciò è stato possibile per l'impegno e la passione di tutti gli operatori dell'azienda abilmente coordinati da Michele La Rocca.