Enoteca Italia, I Grandi vini italiani.

Red Angel 2007 Jermann lt.0,75

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Red Angel 2007 Jermann lt.0,75
18,05 €

Disponibilità: Non disponibile

Descrizione

Dettagli

Tipo di terreno: superficiale originato dal rilievo eocenico del Monte Fortino che ha determinato la diffusione di una estesa zona di materiali colluviali al suo intorno, esposizione sud-ovest

Prima annata prodotta: 1988

Uve da cui è prodotto: a base di uve Pinot Nero

Tenore d’alcool: 13% Acidità: 5,6 ‰

Affinamento: 12 mesi in botti piccole e Tonneaux di rovere francese

Durata del vino prevista: 4 - 5 anni.

Tipo di bottiglia: Bordolese.

Esame degustativo: Ha colore rosso rubino tenue. Profumo vinoso, armonico, leggermente erbaceo spicca il varietale di pinot nero con elegante finezza. Il sapore è delicato, elegante, corposo amabile, equilibrato. Si abbina con piatti della nostra cucina mitteleuropea e a piatti di pesce al forno. Per la sua delicatezza viene apprezzato l’abbinamento con piatti a base di tartufo bianco.

 

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Produttore Jermann
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