Bastianich

Joseph Bastianich è un italo-americano con salde radici in Friuli. E’ famoso per il successo ottenuto nel mondo della ristorazione newyorkese dalla sua famiglia, e soprattutto di come abbia creduto nel vino della sua terra d’origine. Coadiuvato da un pugno di bravissimi tecnici e amici, Valter Scarbolo in testa, ha subito scalato le vette dell’eccellenza. Fin da giovane Joseph Bastianich, insieme alla madre Lidia ha trascorso gran parte delle sue vacanze estive visitando il Friuli, apprendendo nel tempo la sua cultura ed apprezzando i prodotti che questa meravigliosa terra poteva offrire. Fu nel 1998 che questa passione portò Lidia e Joseph ad acquistare i 16 ettari che formano l’Azienda Agricola Bastianich a Buttrio, nell’area D.O.C. dei Colli Orientali del Friuli. I Colli Orientali del Friuli sono rinomati per la produzione di vini che trovano un equilibrio tra eleganza e potenza. I vini dell’Azienda Agricola Bastianich hanno debuttato, accolti entusiasticamente dalla critica, nel settembre del 1999. L’impegno della famiglia Bastianich, la generosità della terra, la massima attenzione nella cura dei vigneti e le basse rese per pianta ci permettono di produrre grandissimi vini. I vini che l’Azienda Agricola Bastianich produce sono due vini bianchi ed uno o due rossi (dipende delle annate) . Il Vespa Bianco, il più rappresentativo, è un assemblaggio Super White.