Conterno Paolo

Da quattro generazioni la nostra famiglia si tramanda la passione per la viticoltura. Fu il mio bisnonno Paolo, nel 1886, a dare inizio a questa attività che passò in seguito a mio nonno Carlo. Attualmente il titolare dell'azienda è mio padre, Paolo, coadiuvato da mia madre, Caterina, da mia sorella Marisa e da me, Giorgio. Come in passato, ognuno di noi, oggi, dà il proprio contributo curando i vigneti con scrupolo e dedizione. Un tempo ci si affidava ai pochi mezzi di cui si disponeva, alla forza delle braccia, alla perseveranza e alla caparbietà. Oggi la tecnologia ci aiuta a risparmiare le fatiche di allora e, grazie anche all'esperienza accumulata nel tempo, ci consente di operare al meglio e di trarre dal nostro lavoro grandi soddisfazioni e sempre nuovi stimoli. Raggiungendo la nostra azienda da Monforte si può ammirare un panorama di struggente bellezza: siamo nella valle dei Baroli longevi e strutturati. Qui, in zona "Ginestra", coltiviamo i nostri vigneti, sette ettari (dei dieci totali di proprietà) suddivisi tra le varietà Nebbiolo, Barbera e Dolcetto. Il territorio, il microclima favorevole, la felice esposizione dei vigneti, una tradizione consolidata: questi fattori ci permettono di operare puntando fermamente su una produzione di qualità assoluta che possiamo mantenere costante nel tempo in virtù delle nostre dimensioni contenute. La produzione annua è di circa 50.000 bottiglie.