Massolino

L’azienda è stata fondata nel lontano 1896 da Giovanni Massolino. L’inizio, come tanti, sembra un Deja vù, quando il fondatore piano piano smette di vendere l’uva alla cantina sociale e incomincia la lunga strada della produzione in proprio, prima vendendolo sfuso ed in botti ad altre cantine, poi in bottiglia. Come tanti personaggi dell’epoca era un tipo tenace e orgoglioso, ci dicono che fu stato il primo a portare l’energia elettrica in paese, ma quello che differenzia da tanti altri è che qui si è voluto mantenere la tradizione di famiglia. Varcare il cancello della Vigna Rionda-Massolino sembra andare a ritroso nel tempo, perchè sembra respirare la stessa aria di allora. La cantina fu costruita da Giuseppe, figlio di Giovanni e nonno di Franco e Roberto.L’acquisto invece degli attuali vigneti posseduti e posizionati tra i migliori cru di Serralunga, ovvero Margheria e Vigna Rionda (chiamata all’epoca con il nome di Vigna Rotonda), lo si deve a tre dei sei figli di Giuseppe: Giovanni, Camilla e Renato. L’ingresso in azienda di Franco lo si ha a partire dagli anni ‘90, seguito dal fratello Roberto nel 1999, ed entrambi possono metterci oltre alla loro passione, anche la professionalità data la loro qualifica di enotecnico. A questi si aggiunge anche il validissimo aiuto dell’enotecnico Giovanni Angeli, amico e compagno di scuola di Roberto e che, seppur lavorando da soli due anni in azienda, sembra invece lavorare qui da sempre. “La nostra filosofia” - ci raccontano i Massolino - “è molto semplice, vogliamo rispettare nel migliore dei modi le caratteristiche che vengono date da ogni singola vigna e mantenere le peculiarità di ogni vitigno nel bicchiere cercando ogni anno di migliorarsi sempre, provare nuove tecnologie, nuovi sistemi innovativi ma sempre nel segno della tradizione.”