Pianogrillo

Un profilo affascinante dominato dalla frutta al naso, che si fonde organicamente con il bilanciato tono terroso-speziato, che si percepisce fin dal primo respiro. Nonostante il vino sia originario di una regione calda come la Sicilia, riesce a mantenere una grande freschezza e tannini piacevolmente vivaci, leggermente addolciti da un affinamento di 8 mesi in botti di legno di rovere da 25-60 hl. Il carattere saggio di Deracinè gli permette di abbinarsi molto bene con numerosi piatti. Spezie con il Nero d’Avola? Abbinamento perfetto! Piatti grassi e ricchi? Deracinè li renderà ancora più gustosi! Deracine come aperitivo estivo? Non esitare a provarlo. Per saperne di più

Vino rosso dalla personalità vivace e fragrante, tipica di questa varietà unica siciliana ed espressiva del Terroir Ibleo. Di colore rosso rubino brillante, con aromi intensi che spaziano da note fruttate e floreali ad accenni peziati. Il sapore è leggero, fresco e succoso, con toni fruttati particolarmente piacevoli al palato e un retrogusto croccante e gustoso che caratterizza il finale. Per saperne di più

Il Grecanico è un vitigno siciliano unico che produce vini con un carattere agrumato, un bouquet di fiori bianchi e un sapore fresco e asciutto che ricorda le pere abate, la mela le pesche bianche e finale minerale. Il gusto è croccante, arricchito da una struttura abbastanza sapida e pietrosa insieme a un sorso ricco di glicerina e ceroso che bilancia il vino. Versatile negli abbinamenti, ha un grande potenziale di invecchiamento. Per saperne di più