S. Michele Appiano
Tradizione ed esperienza caratterizzano i 97 anni di storia della Cantina S. Michele Appiano. Fondata nel giugno del 1907, in un periodo economicamente difficile, questa Cooperativa si è impegnata da subito a promuovere una produzione di qualità sin nel vigneto ed a garantire un reddito adeguato ai viticoltori.
Nel 1909 viene ultimato ledificio in stile liberty. I progetti e le tecniche di costruzione mostrano quanto fossero avveniristiche le strutture cantiniere di quel periodo. Le parti principali dellintero immobile sono infatti ancora oggi pienamente in funzione.
Dopo decenni di lavori dampliamento, modernizzazione e adattamento alle esigenze più moderne, la grande ristrutturazione degli ultimi anni ha rappresentato lultimo importante appuntamento nella storia della Cantina. Antico e nuovo, tradizione e modernità danno origine ad una simbiosi armonica e funzionale. Accanto alle tipiche botti in legno risalenti alla sua fondazione, per garantire la massima qualità questa cantina si avvale anche delle più moderne tecniche di vinificazione.
Gli uffici amministrativi e le sale di rappresentanza sono nuovi e piacevolmente arredati. Il nuovo punto vendita situato nellarea dingresso della cantina dallatmosfera spiccatamente mediterranea, è un invito a degustare ed a conoscere più a fondo i vini della Cantina S. Michele Appiano.