Enoteca Italia, I Grandi vini italiani.

Vini Valle d'Aosta

Vini Valle d'Aosta

VALLE D'AOSTA E' La più piccola regione d'Italia, dalla superficie interamente montuosa, circondata dalle Alpi Graie, che comprendono il gruppo del Gran Paradiso e del Monte Bianco, e percorsa dal fiume Dora Baltea. In un'area prettamente montana come la Val d'Aosta, le coltivazioni sono limitate a quelle caratteristiche di montagna vale a dire patate, segale, mele e pere. Il territorio valdostano coltivato a vite giace quasi interamente nella vallata centrale, percorsa dalla Dora Baltea: ne derivano vini, bianchi rosati o rossi, dalla personalità decisa. I più rappresentativi di essi sono il Donnas, ottenuto da uve Nebbiolo, ed il Chambave moscato, sia secco che passito.

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