Allegrini

L'Azienda Agricola Allegrini ha sede in Fumane di Valpolicella. Da generazioni la famiglia Allegrini vive in questa piccola ma importante località della Valpolicella Classica tramandandosi l'attività di coltivazione della vite e vinificazione delle uve. Fin dal XVI secolo i componenti della famiglia sono stati fra i protagonisti della storia della Valpolicella. Infatti, risale al 1557 il documento nel quale si attesta che Allegrino Allegrini è riuscito ad acquisire il diritto di sfruttare alcune "fontanelle" o "sorzive" di Mazzurega, frazione di Fumane, per irrigare facilmente le sue proprietà. Fra il 1616 e il 1630, come testimoniano atti e trascrizioni dell'epoca, la famiglia Allegrini rientra tra quelle che a Fumane possiedono una quantità maggiore di terreni e ciò le assicura preminenza all'interno della società locale. Il capostipite della nuova generazione è stato Giovanni Allegrini, persona estremamente orgogliosa di appartenere, come i suoi predecessori, alla terra della Valpolicella e di dedicare ad essa molteplici risorse e grandi energie. Giovanni è stato tra i primi a mettere in discussione la viticoltura locale stravolgendo le abitudini ormai consolidate e parlando con chiarezza di qualità; ha saputo aggiungere al rigore nella selezione delle uve la sapienza enologica e creare così un circolo virtuoso tale da produrre, tra gli anni 1960 e 1970, alcuni fra i migliori vini della Valpolicella. Dopo la sua prematura scomparsa, avvenuta nel 1983, l'eredità aziendale è passata nelle mani dei tre figli: Walter responsabile della conduzione viticola, Franco enologo e Marilisa responsabile del marketing che, in un tempo relativamente breve, hanno saputo portare l'azienda ai massimi vertici internazionali.